Суп со шпинатом,фасолью и фрикадельками
Приготовление
У меня овощной бульон.Лук и морковь обжарить.Добавить в бульон+очищеную картофелину.В фарш добавить яйцо,посолить,поперчить.Хорошо перемешать.Сделать фрикадельки,сварить в бульоне.Фасоль из банки промыть,нарезать шпинат,добавить в бульон.Проварить 5-7 мин.
Посолить,добавить приправы.
***шпинат можно заменить свежим или консервированным щавелем
*** если не хватает пикантности в варианте со шпинатом добавьте лим.кислоты по вкусу
Посолить,добавить приправы.
***шпинат можно заменить свежим или консервированным щавелем
*** если не хватает пикантности в варианте со шпинатом добавьте лим.кислоты по вкусу
Кулинар
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх