Прочее

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Смесь пряностей ,,Kentucky chicken,,

Ингредиенты — На 1 кг мяса:; 2 ч.л соли; 2 ч.л сушеного чеснока; 1 ч.л сушеного лука; 1 ч.л молотого черного перца; 2 ч.л приправы для пиццы или средиземноморской; 1 ч.л крахмала

от Lavinika
Просмотров — 3411
Комментариев — 5
Оценок — 2
Пт, 19 янв 2024 20:01

Смесь пряностей ,,Montreal steak seasoning,,

Рецепт из ЖЖ Галины Гостевой.Автор книги ,,Пряные человечки,,

от Lavinika
Просмотров — 3756
Комментариев — 5
Оценок — 1
Пт, 19 янв 2024 19:48

Уксус из красной смородины

Ингредиенты — Смородина красная — 500 г; Сахар (песок) — 200 г; Вода — 2 л

от annabalu
Просмотров — 1359
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 8 апр 2023 02:48

Борщевая заправка

Эту заправку можно использовать не только для борща, но и для других супов (особенно овощных).

от Ольга-Алёнушка
Просмотров — 1936
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 24 сен 2022 00:19

Ассорти на зиму из помидоров черри и огурцов!

Сегодня приготовим ассорти на зиму из огурцов и томатов черри. Овощи буду заливать сладким маринадом. В нем больше сахара, чем в обычном, но уксус полностью сбалансирует эту сладость и получается действительно очень вкусно. Банки можно не стерилизовать, а просто хорошо вымыть.

от Svetlana_recept
Просмотров — 2139
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 27 авг 2021 15:28

Как приготовить топленое масло (гхи)

Время топления зависит от количества масла - чем его больше, чем дольше его нужно держать на водяной бане. Это масло можно добавлять в кашу, готовить на нем яичницу или омлет, жарить и разогревать любые блюда и т. д.

от Svetlana2018
Просмотров — 5267
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 15 апр 2021 15:29

Анкл Бенс из кабачков с помидорами

В период отсутствия свежих овощей хочется полакомиться вкусным блюдом, в состав которого входят разнообразные плоды. За счет приготовления, ингредиенты приобретают приятный вкус и сохраняют все свои полезные свойства. Блюдо идеально подходит практически к любому мясу, прекрасно сочетается с гарниром – картошкой, макаронами, рисом либо может выступать как самостоятельная закуска к празднику или для простого семейного ужина. Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, в итоге получится 3 - 3,5 литра салата!!!

от Natalia Rostova
Просмотров — 4777
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 2 сен 2020 18:39

Классический горлодер

Приготовить остренькую закуску "горлодёр с чесноком" очень просто! Её можно приготовить прямо к столу, а можно заготовить впрок, для этого необходима термическая обработка. Но лучше всего есть в свежем виде, так намного вкуснее и полезнее!

от Natalia Rostova
Просмотров — 9615
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 12 авг 2020 12:28

Суп на зиму - заготовка для харчо

Ингредиенты — помидоры - 2 кг; сливы - 0,2 кг; лук - 0,5 кг; грецкие орехи - 0,1 кг; чили - 1 шт.; чеснок - 130 гр.; хмели-сунели - 4 ст.ложки; петрушка и кинза по пучку; рис 150 гр.; соль 1 ст.ложка; сахар - 2 ст.ложки; уксус 9% - 3 ст.ложки; растительное масло - 100 мл; душистый перец - 6 шт.; лаврушка - 1-2 шт

от Emerald
Просмотров — 13911
Комментариев — 4
Оценок — 0
Чт, 5 сен 2019 23:57

Аджика острая по-московски

Ингредиенты — масло растительное рафинированное 0,5 ст.; острый перец 2 небольших стручка; красный болгарский перец 2 шт. среднего размера; кинза 4-5 веточек; помидоры 2-3 шт. среднего размера; морковь 250 гр.; яблоки 2 шт. (250 гр.); чеснок 5 зубчиков