Курица с овощами в духовке
Курица с овощами в духовке
Очень ароматное и вкусное блюдо!
Приготовление
Курицу режем на среднего размера куски, баклажан, 2 луковицы, 2 помидора, 5-6 картофелин режем вдоль - на дольки. Все складываем в миску, добавляем соль и разные специи - перец, кумин (кумин смолола, а а то мне на нравится, когда зернышки попадаются на зуб), по чуть-чуть кардамона и корицы (не переборщите, буквально на кончике ножа), соль - по вкусу. Добавляем 2 ст.л. майонеза, 3-4 ст.л. раст. масла, перемешиваем...
... и в духовку примерно на 1 час.
Перед подачей посыпать зеленью. Картошку можно предварительно проварить 3-4 минуты, остудить в холодной воде, так она быстрее приготовится.
Приятного аппетита!
Источник: crimchanca. Оригинал ЗДЕСЬ
... и в духовку примерно на 1 час.
Перед подачей посыпать зеленью. Картошку можно предварительно проварить 3-4 минуты, остудить в холодной воде, так она быстрее приготовится.
Приятного аппетита!
Источник: crimchanca. Оригинал ЗДЕСЬ
Хозяйка Медной горы
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
